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コチュジャン
1,000円(内税)
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コチュジャン
1,000円(内税)
当店自家製のコチュジャンです。

ピビンバの付けダレに、ご飯を野菜で包んで食べる時になど、使い方は自由自在です。

※酢、砂糖、おろしニンニク、レモン汁を加えると韓国の酢みそ(チョジャン)ができ、
イカフェや生センマイ、ポッサムの漬けだれにご使用頂けます。

ブロッコリーやキャベツなど、茹でた野菜のドレッシングとして使用しても、とても美味しいです。
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